ポイントはゆで汁?ズッキーニ入りのナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタを表示時間通りにゆで始めます
-
2
玉ねぎは薄くスライス
ウインナーは縦に4等分
ピーマンは縦に切ってから、スライス
ズッキーニは棒状に切ります
-
3
オリーブオイルで玉ねぎを炒め透き通ってきたら、ズッキーニ、ピーマン、ウインナーを加えて更に炒めます
火加減は中火
-
4
パスタのゆで汁は忘れずに取っておきます
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5
3のフライパンにケチャップ、ゆで汁をいれて煮ます
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6
1分くらいでこんな風にとろみがでます
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7
パスタを投入して絡ませ、ソースとバターを入れ混ぜたら火を止めます
-
8
できあがり!
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野菜の甘みを感じます
ゆで汁を入れて、しっとりパスタにします