おから100%☆カントリーマアム＆オールレーズン風レシピ・作り方

Name: おから100%☆カントリーマアム＆オールレーズン風
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 生おから 100g; ドライプルーン 大粒6〜7粒(約100g); ココナッツ油(無塩バター、オリーブ油等) 大さじ2; 卵● 1個; 砂糖 大さじ2; スキムミルク● 大さじ1; ベーキングパウダー(BP)● 小さじ1/2

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約30分
300円前後

ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡

カントリーマアムのようにしっとりしていて、味はオールレーズンのよう。プルーンの酸味がいい味出してます！
出来立てが美味しいです。
ブレイクタイムにいかが？

材料（6人分）

生おから: 100g

ドライプルーン: 大粒6〜7粒(約100g)

ココナッツ油(無塩バター、オリーブ油等): 大さじ2

卵●: 1個

砂糖: 大さじ2

スキムミルク●: 大さじ1

ベーキングパウダー(BP)●: 小さじ1/2

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作り方

1

全ての材料をスプーンで混ぜ合わせる。
2

好きな形にして天板に並べてオーブン予熱なし180度で17分焼く。あまり分厚くならないように。
12〜14個分くらいかな。
3

裏を見て焼き色がついてたらOK。(写真右)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

うまく混ざりにくかったら、●を先にホイッパーで混ぜて、おからを加え混ぜ、残りを加えたらスプーンで混ぜるのもいいです。出来立てが美味しいです。すぐ食べるなら砂糖は大さじ1でもOK 残ったら冷蔵保存してね。そのまま食べてもレンジアップしても！

きっかけ

余っていたプルーンを使って、ハマっているおからと合わせ、クッキーにしました。

公開日：2020/07/01

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このレシピを作ったユーザ

ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡ 自然食、ヘルシー大好き♡ 簡単、本格的どちらも好き♡ 種、皮など使えるものは使う派。道具大好き♡ ちょっぴり凝り性★研究実験大好き♫ 男子大学生の母。調理師＆製菓学校卒、フランス菓子教室に通学。 ※ 砂糖は美味しく食べれるギリギリまで減。 ※計量は『さじ』よりスケールで計る方が正確で好き♡ ※油→オリーブ油がメイン