レンジで簡単カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵黄、コーンスターチ、砂糖をよく混ぜる

   

2. 2 牛乳を入れて混ぜる

   

3. 3 ラップをしてレンジ６００Wで1分～1分半(レンジにより)

   

4. 4 一度取り出してよく混ぜる

   

5. 5 再び６００Wで1分、よく混ぜる
6. 6 少し冷めたらバニラエッセンスを加えて完成
7. 7 牛乳６０ccにして完全に冷ますと丸めて形作れるかたさに。１２０ccにするとミルクレープに塗り広げられるくらいの柔らかさになり、用途に応じ作り分けができるので便利です。