作り方
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- 1
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- 鮭に塩胡椒をふり、熱した大きなフライパンに身から焼く。皮の方も焼いたら、皿にあげる。
表面だけ火が通っているくらいでok
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- 2
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- 鮭を焼いたフライパンに野菜を全て入れ、フタする。
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- 3
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- 5分くらいしたら全体を混ぜ、野菜がしんなりしたら調味料●を入れる。
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- 4
- 野菜の上に鮭とバターをのせて、もう5分煮る。
鮭に火が通ればok。
おいしくなるコツ
野菜がたくさん過ぎても、煮るとカサが半分くらいになるので大丈夫です。
きっかけ
野菜をたくさん食べたくて。
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