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干物で!サンマのトマト煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
worMom
サンマの干物のアレンジレシピ!
材料(3人分)
サンマの干物
3匹
トマト缶
200g
茄子
2本
冷凍インゲン
6本
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1
茄子を乱切りにし、冷凍インゲンは電子レンジで解凍する
2
フライパンを熱し、オリーブオイルをひいて、茄子を炒める
3
ナスに油が回ったら、トマト缶を入れて全体をなじませる
4
サンマを三等分にして、3にいれて、5分蒸し焼きにする
5
サンマが崩れないように全体を混ぜ、インゲンをいれたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
サンマの干物に塩気があるので調味料不要です
きっかけ
サンマを洋風にしてみたくて
公開日:2020/06/16
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worMom
とにかく簡単に楽な料理。 幼児向けのシュガーフリー、調味料少なめレシピ。
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