簡単☆プリン レシピ・作り方
材料(4人分)
- 牛乳か豆乳 500cc
- 卵 5個
- 砂糖 90g
- カラメル用砂糖 60g
作り方
-
1
お鍋にカラメル用砂糖を入れ、強火でカラメルを作る。
焦がさないように。 - 2 ボウルに牛乳と卵、砂糖を入れ混ぜる。
- 3 鍋の粗熱が取れたら、2を鍋に入れ、保温90度で1時間
- 4 出来たら、鍋の上にお皿をかぶせて、ひっくり返す。
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鍋と卓上IHを使ったレシピです。