かぼちゃの煮物リメイク(2)ほんのり甘い冷製スープレシピ・作り方

Name: かぼちゃの煮物リメイク(2)ほんのり甘い冷製スープ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃの煮物 お茶碗1杯; コンソメ 小さじ1; シナモン 少々; 水 1/2カップ; 牛乳 1と1/2カップ

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5分以内
300円前後

ちょこくろ

ミキサーやフープロがあれば一瞬で出来ちゃいます！

材料（2人分）

かぼちゃの煮物: お茶碗1杯

コンソメ: 小さじ1

シナモン: 少々

水: 1/2カップ

牛乳: 1と1/2カップ

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作り方

1

かぼちゃの煮物は600wで2分ほどレンチンして温める。この時、コンソメを振りかけておく(溶かすため)。
2

(1)と残りの材料を全てミキサーに入れてがーーーっとやる。滑らかになったら盛り付け、お好みでミント・パセリ・チャービルなど家にあるハーブを載せて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンソメの代わりにインスタントコーヒーを使い、砂糖を入れてかぼちゃラテにしても美味しいです(*^^*)

きっかけ

かぼちゃの煮物をスープにするのに、生クリームを使わずになんとかしようと考えたレシピです。

公開日：2020/06/10

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ちょこくろフルタイム夫婦2人暮らし/節約家庭料理が得意です。つくれぽ・フォローありがとうございます(*^^*)♡

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