ストウブDe鶏ピザ〜コチュジャン味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を
   厚手の大きな
   ビニール袋の
   真ん中あたりに入れる

2. 2

   ふっくらとしている箇所から
   綿棒で
   打つべし!
   打つべし！
   打つべしっ!!ww
   〜な、感じで先の部分を叩き入れて
   次は綿棒の表面で叩きに
   叩いて〜

3. 3

   こんな薄っぺらにしましょう〜1.5cmくらいかな3倍くらいに広がります(○´艸)
   気が済むまで叩いていいよ♪
   シンクはボコらないでねっ(;^_^A

4. 4

   両面に◇を振り
   オリーブオイルは皮目ではない方にだけ塗り込み
   
   15分程置く

5. 5

   中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ加熱する。薄っすらと煙が上がったら を鶏胸肉の皮目を下にして置く

6. 6

   フライ返しで所々
   ギュッと押す
   
   周りから白っぽくなり
   下を覗いて
   焼色がついたら
   返す

7. 7

   こんな感じね。
   
   こちらも
   フライ返しで押して
   火入りを促して
   
   ひっくり返す

8. 8

   コチュジャンプルコギのタレを塗る

9. 9

   ←これね。
   
   コストコで購入しました

10. 10

    上にとろけるチーズを乗せて
    蓋をして弱火で
    チーズが溶けるまで加熱する

11. 11

    こんな感じで
    出来上がりです♪
    
    
    カットしても良し
    カットしながらでも良し
    お好みで食べてね♪