濃厚カボチャスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャ、玉ねぎ、人参を２～３cm幅に切る。
   (あとで潰すのでどんな切り方、大きさでも大丈夫です)
   
   電子レンジで、それぞれ柔らかくなるまでチンする。

2. 2

   チンした野菜をジューサーに入れて、水も加えてスイッチオンです。
   (濃くしたい時は水じゃなくて牛乳でも美味しいですよ)

3. 3

   ☆温かいスープ
   ２を鍋に入れ、少しずつ牛乳も加えて混ぜる。
   コショーをひと振り。
   (大人用で味が薄めなら顆粒コンソメを味見しながら入れてください)

4. 4

   ☆冷たいスープ
   ２をボールに移し、少しずつ牛乳を加えて混ぜる。
   コショーをひと振り。
   (大人用で味が薄めなら顆粒コンソメを味見しながら入れてください)

5. 5

   スープを器に入れて、仕上げにパセリを散らして完成♡