病みつきになる！チキンラーメンで油そば！ レシピ・作り方
材料（1人分）
- チキンラーメン
- 1袋
- 卵黄
- 1個
- 長ネギ
- 1／4本
- ごま油
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 30cmくらい
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 長ネギは薄切りにして、ごま油小さじ1、塩ひとつまみと合わせておく
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- 2
- チキンラーメンを鍋で1分茹で、麺だけを器に盛る
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- 3
- 卵黄を真ん中にトッピングする
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- 4
- 1をまわりに散らす
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- 5
- ごま油小さじ2をまわしかけ、マヨネーズもまわしかけたら完成
おいしくなるコツ
マヨネーズはお好みでもう少し足しても美味しい！
きっかけ
家で手軽に油そばを食べたくて！