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調味料なし!サクサク炒飯 レシピ・作り方

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worMom
ポテチを入りの食感が楽しい炒飯です

材料(2人分)

ポテチ
50g
スパム
1/2缶
しらす
50g
明太子
1房
ご飯
240g
長ネギ
1/2本
2個
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作り方

  1. 1
    スパムを1口大に切ってカリカリに炒める。
  2. 2
    長ネギはみじん切りにする。
    明太子は切って中身をだす。
  3. 3
    熱く熱したフライパンに溶いた卵を入れて、7秒経ったら軽く混ぜ、ご飯を入れて炒めていく。
  4. 4
    明太子、スパム、長ネギ、しらすを加えて、炒めていく。
  5. 5
    全体がパラパラしてきたら、器に盛る。
  6. 6
    最後に砕いたポテチをパラパラとまぶして完成。

おいしくなるコツ

ポテチは最後にふりかけるとサクサクした食感で美味しいです

きっかけ

余ったポテチがあったので炒飯にかけてみたら、調味料不要でサクサクした食感で美味しくなりました!

公開日:2020/05/08

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンアレンジチャーハン

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worMom とにかく簡単に楽な料理。 幼児向けのシュガーフリー、調味料少なめレシピ。

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