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調味料なし!サクサク炒飯 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
worMom
ポテチを入りの食感が楽しい炒飯です
材料(2人分)
ポテチ
50g
スパム
1/2缶
しらす
50g
明太子
1房
ご飯
240g
長ネギ
1/2本
卵
2個
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作り方
1
スパムを1口大に切ってカリカリに炒める。
2
長ネギはみじん切りにする。
明太子は切って中身をだす。
3
熱く熱したフライパンに溶いた卵を入れて、7秒経ったら軽く混ぜ、ご飯を入れて炒めていく。
4
明太子、スパム、長ネギ、しらすを加えて、炒めていく。
5
全体がパラパラしてきたら、器に盛る。
6
最後に砕いたポテチをパラパラとまぶして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポテチは最後にふりかけるとサクサクした食感で美味しいです
きっかけ
余ったポテチがあったので炒飯にかけてみたら、調味料不要でサクサクした食感で美味しくなりました!
公開日:2020/05/08
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worMom
とにかく簡単に楽な料理。 幼児向けのシュガーフリー、調味料少なめレシピ。
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