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【つくおき】生きくらげの佃煮 レシピ・作り方
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Ayaa
きくらげの大量消費♪
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
生きくらげ
100g
ごま油
大さじ1
●濃口しょうゆ
大さじ1.5
●みりん
大さじ1
●食塩
小さじ1/2
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作り方
1
(下ごしらえ)
きくらげ:千切
2
(炒める)
鍋にごま油を熱し、きくらげを炒める
3
(味付)
●の調味料を入れ、1分炒めて、味をととのえる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味は濃いめに仕上げた方が、味変などの調味料として使用できて便利です♪
きっかけ
生きくらげをいただいたので。
公開日:2020/05/26
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佃煮
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つくおき
前菜
佃煮
きくらげ
このレシピを作ったユーザ
Ayaa
管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。 塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを 備忘録として残すために料理投稿を始めました。 スイーツ、パン、おかず。 たまに子供のお弁当やイベント食。 楽天レシピで差し戻しされたレシピは (写真が同じ、複数レシピが混在など) cookpadに投稿しています。
https://cookpad.com/kitchen/39834350
つくったよレポート(
2
件)
2021/07/24 18:27
生きくらげが手に入ったのでレシピ参考に作ってみました。 美味しく出来ました! ご馳走さまでした(・∀・)
カンノーロ
カンノーロ様、レシピのご採用ありがとうございます♡生きくらげ、おいしいですよねー!また機会がありましたら、よろしくお願いします♪
2020/07/12 12:49
さっとできて、助かりました。 美味しかったです!
LisaLisa
LisaLisa様、レシピのご採用ありがとうございます!つやつやしたいい色合いですね♪また機会がありましたら、よろしくお願いします!
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