オクラとえのきのごま和え レシピ・作り方

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mamichin555
忙しい朝だから簡単に♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

オクラ
4本
えのき
∅2cmくらい
白ゴマ(すりごまでも)
大3
◇麺つゆ(4倍濃縮)
大1.5
◇パルスイート
小1/4

作り方

  1. 1
    ・オクラ→塩擦りして茹でてから斜めに3等分にカット
    ・えのき→1cmくらいにカットしてレンジで柔らかにしておく
    ・白ゴマ→擦る
  2. 2
    擦ったごまに
    ◇を加えて混ぜあわせる
  3. 3
    ②にのえのき、オクラを加えて混ぜ合せる

    オクラから少し粘りが出たあたりで
    出来上がりです♪
  4. 4
    小鉢に盛って〜
    頂きましょう♪

おいしくなるコツ

お使いの調味料メーカーで味が違うでしょうから調整して下さいね♪

きっかけ

朝食に〜

公開日:2020/04/27

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理えのきオクラ朝食の献立(朝ごはん)

このレシピを作ったユーザ

mamichin555 STAUBにドハマりしてます(,,> <,,)♡

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/20 20:41
おつかれさま〜☆ 今夜はこちら♡もやしとオクラだとありがち?だけど〜えのきが入るとこがさすがマミちん!って感じでとっても美味しかった〜d(≧▽≦*)
Guuママ
お疲れ様〜ん(๑• . •๑)??これモヤシはナッシングーな感じな感じのレシピな感じ(*´艸`*)wでも美味そ❣あっ。もしや浮気したでしょっwありがと大好きよ♥

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