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レンジで焼豚 レシピ・作り方

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にゃろめん
ほったらかしで味が染み込む焼き豚

材料（2人分）

豚ブロック（脂少なめ）
200g
塩胡椒
適量
★醤油
大さじ5
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ3
★麺つゆ
大さじ2
★ニンニク
一片
★生姜
一片
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作り方

  1. 1
    豚ブロックを、フォークで刺し、タコ糸（加熱可能なもの）で縛ります
  2. 2
    表面に塩胡椒をかけ焼きます
  3. 3
    ジップロックに★を全て入れ、混ぜ、2を入れ、冷蔵庫で2.3時間寝かせます。
  4. 4
    レンジで片面ずつ600w5分温めれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚ブロックは、脂が少ないものを使うことをお勧めします。

きっかけ

サムギョプサルの豚が余って、何か他のもを作りたいと思い作ってみました。

公開日：2020/04/24
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カテゴリ
チャーシュー（焼き豚）

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