ストウブDe〜じゃが芋としめじの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃが芋
- 2個
- しめじ
- 1/2P
- 水
- 200ml
- ◇麺つゆ(4倍濃縮)
- 50ml
- ◇酒
- 50ml
- ◇パルスイート
- 小1
- みりん
- 大1
作り方
-
- 1
- ・じゃが芋→皮を剝き一口大にカットして水に晒して水切りをする
・しめじ→石附を取り、ほぐす
-
- 2
- 鍋に水とじゃが芋入れて加熱する
-
- 3
- 沸いたら
◇を加えて蓋をして
弱火で5〜6分煮る
-
- 4
-
- じゃが芋が柔らかになったら
しめじを加えて更に加熱する
-
- 5
-
- しめじがしんなりしたら
みりんを加えて
やや強火で30秒程加熱して
出来上がりです♪
-
- 6
-
- 器に盛って食卓へ♪
おいしくなるコツ
お使いの調味料メーカーで味が違うでしょうから調整して下さいね♪
きっかけ
ストウブ16De〜料理のアレンジ
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