材料（2人分）
- えのき茸
- 1/4パック
- 小松菜
- 1株
- 出汁(昆布と鰹節)
- 400cc
- 酒
- 大さじ1
- 醤油
- 小さじ1/3
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
-
- 1
- 小松菜、えのき茸は食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
- 出汁、酒、醤油、塩を火にかけ煮たったらえのき茸と小松菜を入れて煮ます。
-
- 3
- 薄味になっています。塩、醤油の分量で調整してください。
おいしくなるコツ
インスタント出汁の場合は、塩っぱいので塩、醤油の分量を加減してください
きっかけ
娘が一人でお料理出来ますように
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