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ストウブDe〜新玉ねぎの無水煮オレガノ風味 レシピ・作り方

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mamichin555
均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪

材料(2人分)

新玉ねぎ
1個
ベーコン
3枚
◇マギーブイヨン
1/2個
◇ハーブソルト
小1/3
◇オレガノ
小1/4
オリーブオイル
小1/4
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作り方

  1. 1
    ・新玉ねぎ→大きめのくし切り
    ・ベーコン→1cmくらいにカット
  2. 2
    中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを入れ 玉ねぎを加えてザックリと炒める
  3. 3
    玉ねぎの上に
    ベーコンと◇を加えて
    蓋をして中火弱で加熱する
  4. 4
    蓋から湯気が漏れてきたら
    極弱火にして
    10分程加熱する
  5. 5
    途中〜
    上下返す様に混ぜて
    玉ねぎに少し
    食感が残るくらいで
    火を止めて
    出来上がりです♪
  6. 6
    器に盛って食卓へ♪

おいしくなるコツ

玉ねぎの食感を残したほうが○

きっかけ

ストウブ16De〜料理のアレンジ

公開日:2020/03/04

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ新玉ねぎストウブ

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