ストウブDe〜お弁当用豚こまのパプリカ黒酢ソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚こま肉 4枚
- パプリカ(赤黄) 各3cmくらい
- 簡単黒酢 大1
- 味塩コショウ 少々
- 薄力粉 少々
- サラダ油 小1/3
作り方
-
1
肉を広げて味塩コショウを振り薄力粉も軽く振るう
細切りにしたパプリカを
巻く。巻いたらきゅっと握りしめて肉を落ち着かせる
-
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 肉の巻き終わりを下にして置き加熱する
転がしながら焼き色を付けて簡単黒酢を加えたらすぐに蓋をして1分程加熱する
-
3
蓋を取り〜
タレを絡めて
出来上がりです♪
粗熱をとり半分にカットして
お弁当に詰めましょう♪
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