しらすの塩味でおいしい、ズッキーニとパプリカ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ズッキーニは半月切り、パプリカは一口大の乱切りにします
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- 2
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- オリーブオイルを熱して、ズッキーニ、パプリカ、しらす干しを入れて、炒めます
お酒を加えて、蓋をして弱火で3分蒸し煮にします
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- 3
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- 火を止めて、一混ぜして、粗挽きこしょうをふります
おいしくなるコツ
しらす干しの塩分によって、味が薄い場合は塩を加えてください
冷蔵庫で3日持ちます
きっかけ
お弁当に入れるために作りました
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