ふきと油あげの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげを縦長に切る。

2. 2

   フキの皮をむいて３～４センチに切り水と塩少々を入れて１０分くらい茹で水を切る。

3. 3

   鍋にフキ、油揚げ、昆布、塩、砂糖、しょう油と水を具がヒタヒタになる位入れて落し蓋をして約３０分位煮る。