ストウブDe〜春キャベツとウィンナーのあっさり炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ
- 1/4個
- パプリカ(赤黄)
- 各3cmくらい
- ジョンソンヴィル(レモン＆ペッパー)
- 2本
- にんにく
- 3欠片
- ◇ハーブソルト
- 小1/4
- ◇レモンペッパー
- 少々
- オリーブオイル
- 小1/2
作り方
-
- 1
- ・キャベツ→ざく切り
・パプリカ→0.5cm幅くらいにカット
・ジョンソンヴィル(ウィンナー)→斜めにカット
・にんにく→皮を剥き包丁の腹で潰す
-
- 2
-
- 中火弱で熱した鍋にオリーブオイルを入れ にんにく を加え炒める
香りが立ったらジョンソンヴィルを加えて炒め
キャベツとパプリカも加える
-
- 3
-
- キャベツがしんなりしてきたら
◇の調味料を加えて混ぜあわせ
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
鍋ごとどーんと食卓へ♪熱々を食べよう♪
-
- 4
-
- ←レモンペッパー
カルディコーヒーファームで買いました♪
おいしくなるコツ
・ジョンソンヴィルの塩気があるので
調味料は、少なめで
・春キャベツは柔らかいので加熱し過ぎるとふにゃふにゃになってしまうので気を付けてね
きっかけ
ストウブDe〜料理のアレンジ
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