ベビーウォックDe〜ズッキーニの肉巻き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
肉を広げて味塩コショウを振り薄力粉も軽く振るう
4等分にカットしたズッキーニを巻く
巻き終えたら
薄力粉を全体的にまぶす - 2 中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 肉の巻き終わりを下にして置く
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3
全面に焼色を付けたら
蓋をして1分程蒸し焼きにする -
4
蓋を取り〜
◇の調味料を加えてタレを煮絡ませる
加熱を続けると
とろみが付き味も濃くなります。
お好みの味の濃さになったら
火を止めて出来上がりです♪ -
5
粗熱をとり
お弁当に詰めました♪
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