野菜のペペロンチーノ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花とブロッコリーは食べやすい大きさに切る。にんにくは皮をむき半分に切って芽を取りスライスする。鷹の爪は手で小さくちぎる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけにんにくを炒め香りが出てきたら鷹の爪を入れ少し炒めたら菜の花とブロッコリーを炒める。

3. 3

   少し焦げ目がついたらアルミホイルをつけた蓋を被せて60秒弱中火で蒸す。