圧力鍋de簡単スペアリブレシピ・作り方

Name: 圧力鍋de簡単スペアリブ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: スペアリブ 500～700g; だいこん（乱切） 1本; だし汁 200ml; みりん/酒/上白糖/穀物酢 各大さじ1; はちみつ/濃口しょうゆ 各大さじ2

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Ayaa

ほろほろ！くどくない！かんたん！
そんな、なんちゃってスペアリブです。

材料（4人分）

スペアリブ: 500～700g

だいこん（乱切）: 1本

だし汁: 200ml

みりん/酒/上白糖/穀物酢: 各大さじ1

はちみつ/濃口しょうゆ: 各大さじ2

作り方

1

材料を全て圧力鍋に入れ、15分加圧する
2

照り照りに仕上げたい場合は、鍋に移して水分をとばす
3

仕上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こてこてのスペアリブもいいけど、あっさりとしたスペアリブを食べたくてつくりました。

公開日：2019/05/07

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このレシピを作ったユーザ

Ayaa 管理栄養士、栄養士、調理師資格あり。塩分糖分控えめ、素材を活かしたレシピを備忘録として残すために料理投稿を始めました。スイーツ、パン、おかず。たまに子供のお弁当やイベント食。楽天レシピで差し戻しされたレシピは（写真が同じ、複数レシピが混在など） cookpadに投稿しています。 https://cookpad.com/kitchen/39834350