ストウブDE〜さつま芋と豚肉の甘酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・豚肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
   ・さつま芋→乱切り後水に晒して耐熱容器に入れてレンジ600ｗ3分程加熱して柔らかくする
   ・玉ねぎ→食べやすい大きさにカット
2. 2 熱した鍋にサラダ油を入れ 豚肉を炒める
   
   少しピンクの部分が残ってる状態で一旦取り出す

   

3. 3 そのままの鍋に
   玉ねぎを入れて炒める
   ややしんなりしたら
   肉を戻す

   

4. 4 さつま芋と
   ◇の調味料を加えて混ぜあわせる

   

5. 5 蓋をして2分程〜弱火で蒸し焼きにする

   

6. 6 蓋を取り〜
   味の調整をして火を止めて出来上がりです♪

   

7. 7 鍋ごとドーンッと
   食卓へ〜♪