ナスのゴマポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはまだらに皮を剥き　長さを4㎝位の拍子木切りにして水にさらします。

2. 2

   5分ほどさらしたら水気を切り　耐熱容器に入れ　ラップをして　レンジで4分加熱します。

3. 3

   荒熱が取れたら　ポン酢とすりゴマで和えれば完成です。