春雨のチョイ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・キャベツ→太目の千切り
   ・玉ねぎ→1.5cm程、カット
   ・パプリカ→1.5cm程、カット
   ・豚肉→□下味用加えて揉み込んでお

2. 2

   ・春雨→製造元指示通りに柔らかくしておく

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油を入れ 豚肉を炒める

4. 4

   豚肉→広げながら炒めまだピンクの部分が少し残っている状態で一旦、皿に取り出しておく

5. 5

   そのままのフライパンに 玉ねぎ、パプリカ、キャベツを入れ炒める

6. 6

   炒めると〜だんだん
   しんなりしてきます

7. 7

   春雨を加えて〜
   肉を戻して〜
   ◇の調味料を加えてざっと全体に行き渡るよう混ぜる

8. 8

   仕上げに〜
   ごま油を垂らして〜
   ざっくり混ぜて
   味の調整をして火を止めて出来上がりです♪

9. 9

   器に盛って食卓へ♪
   
   お好みで黒コショウや
   ラー油を足しても○
   私は辛いの大好きなので
   ラー油たっぷりです
   (*´艸`*)