おひとり様〜野菜クリームスープ レシピ・作り方

おひとり様〜野菜クリームスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
mamichin555
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市販品のカップスープの素に野菜を入れるだけでボリュームUP♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 スープカップや大きめのマグカップ用意。
  2. 2 ・玉ねぎ→粗みじん切り
    ・じゃが芋→小さめ(水にさらさない)
    ・ブロッコリー→半分
    ・カリフラワー→半分
    ・マッシュルーム→薄く
    ・ウィンナー→1cm巾

    それぞれカットする。
  3. 3 カップにウィンナー以外の材料を入れる。

    蓋をして600w2分程加熱
  4. 4 カップスープの素に記されているお湯(水で大丈夫)を加えてよくかき混ぜ
    ウィンナーを入れる
  5. 5 容器の下に耐熱皿を敷き(吹きこぼれ予防)
    蓋なしで600W1分加熱。

    終えたらよくかき混ぜ
    再度1分程加熱をして出来上がりです♪
  6. 6 味が不足の時はコンソメやハーブソルトを追加で(分量外)

    これをスープジャーに移してお弁当にも◎
  7. 7 ちなみに私はトップバリューのポタージュスープを使ってます!
    コスパ◎デス♪

きっかけ

喉が痛いと言う次男坊のお弁当にランチジャーで持たせたくて。。

おいしくなるコツ

スープの素を入れてから2回程レンチンするとろとろになります。 じゃが芋も水にさらさないので澱粉の相乗効果あり♪

  • レシピID:1390034290
  • 公開日:2018/02/10
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュお弁当のおかず全般クリームスープ野菜スープ
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つくったよレポート(1件)

  • makura-s
    makura-s
    2020/02/08 15:28
    おひとり様〜野菜クリームスープ
    手軽に作れて野菜がたっぷり食べられるのがうれしいです。

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