きのことアスパラの和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくは半分に切り芽を取って薄く切る。しめじはほぐす。しいたけは細切りにアスパラは斜め細切りにする。ベーコン、ウインナーは小口切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし塩を入れパスタを表示通りに茹でる。

3. 3

   パスタを茹でている間にフライパンを温めオリーブオイルを入れてにんにくをきつね色になるまで炒めて取り出す。

4. 4

   ③のフライパンにベーコン、ウインナー、しめじ、しいたけ、アスパラを入れて炒め塩胡椒をする。

5. 5

   だしの素を50ccのお湯で溶かす。④に入れ醤油、バターも入れる。

6. 6

   ⑤に茹で上がったパスタを入れて絡める。味が薄い様なら醤油少々と塩胡椒で味を調える。