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温きしめん レシピ・作り方

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カゲジジ
時にはきしめんもどうぞ。
今回はかけつゆを作りましたが 市販の麺つゆでも美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

きしめん(乾麺)
2人前
茹で卵
1個
モロヘイヤ
半束
細ねぎ
5~6本
鰹節
5g
だし汁
500cc
*しょうゆ
小さじ2
*酒
小さじ2
*塩
小さじ4分の1
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作り方

  1. 1
    きしめんは袋の表示に従って茹でます。
  2. 2
    だし汁に*汁を入れ かけつゆを作ります。
  3. 3
    細ねぎは小口切りにします。
    茹で卵は半分に切ります。
    モロヘイヤはさっと茹でます。
  4. 4
    丼に1を盛り 2をかけます。
    3と鰹節を添えれば完成です。

きっかけ

きしめんの乾麺をいただきました。

公開日:2017/10/23

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カテゴリ
その他の麺

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カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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