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温きしめん レシピ・作り方
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約15分
300円前後
カゲジジ
時にはきしめんもどうぞ。
今回はかけつゆを作りましたが 市販の麺つゆでも美味しいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
きしめん(乾麺)
2人前
茹で卵
1個
モロヘイヤ
半束
細ねぎ
5~6本
鰹節
5g
だし汁
500cc
*しょうゆ
小さじ2
*酒
小さじ2
*塩
小さじ4分の1
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作り方
1
きしめんは袋の表示に従って茹でます。
2
だし汁に*汁を入れ かけつゆを作ります。
3
細ねぎは小口切りにします。
茹で卵は半分に切ります。
モロヘイヤはさっと茹でます。
4
丼に1を盛り 2をかけます。
3と鰹節を添えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
きしめんの乾麺をいただきました。
公開日:2017/10/23
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このレシピを作ったユーザ
カゲジジ
料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ
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今回はかけつゆを作りましたが 市販の麺つゆでも美味しいです。