鶏むねミンチでもパサつかない▷▷鶏ハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉は牛乳を入れて、浸しておく。

2. 2

   大き目のボウルに鶏むねミンチ、1で牛乳に浸したパン粉、醤油を、塩コショウを入れてこねる。

3. 3

   お好みの大きさに成形し、油をひいたフライパンを中火で熱して焼いていく。

4. 4

   ひっくり返して焼き目がついたら、蓋をして弱火に変え、１０分～蒸し焼きにする。

5. 5

   今回は甘味噌たれと、刻みネギをトッピングしました(^^)照り焼きたれやポン酢、おろしソースなどなど合わせてもおいしいです！