◇◆米粉入り♪カリカリもちもちチヂミ◆◇ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは2cm幅、人参は細切りにする。

2. 2

   薄力粉、米粉は計量して、鶏ガラスープの素と水を加えて混ぜ、ニラと人参も加えて混ぜておく。

3. 3

   フライパンにゴマ油大1をしいて中火で熱し、豚薄切り肉を焼く。

4. 4

   3に2の生地を薄くなるよう広げる。28cmのフライパンにいっぱいになるくらいの生地の分量です！

5. 5

   ひっくり返してもう片面も焼く。

6. 6

   焼いている間にタレをつくる。タレの材料全て入れて、混ぜるだけ(o^^o)

7. 7

   こんがり焼けてきたらゴマ油残りの大1を鍋肌からまわしかけて、強火に変えて、油がなくなるまで加熱する。

8. 8

   お好みの大きさに切り分けて、タレをつけてお召し上がりください(o^^o)