ヨーグルトで戻した切り干し大根のサラダ レシピ・作り方

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カゲジジ
切り干し大根をヨーグルトで戻して使います。

材料(2人分)

切り干し大根
20g
プレーンヨーグルト
50g
人参
40g
カイワレ大根
4分の1パック
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    切り干し大根は さっと洗って 水気を絞ったら ヨーグルトと和えて 5分ほど置きます。
  2. 2
    人参は細目の千切りにします。
    カイワレ大根は根元を落とし 長さを半分に切ります。
  3. 3
    1と2をマヨネーズとレモン汁で和えれば完成です。

きっかけ

切り干し大根をヨーグルトで戻すと美味しいと聞きました。

公開日:2017/04/22

関連情報

カテゴリ
切り干し大根サラダ

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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