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春菊と油揚げの和風サラダ レシピ・作り方
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***このみ***
火を使わずあっという間の一品。調味料も、1:1:1とかんたんです。
材料(2人分)
春菊
1/2束
油揚げ
1枚
*塩みかん(青)
大さじ1杯
*酢
大さじ1杯
*みりん
大さじ1杯
作り方
1
春菊をよく洗い、3cmくらいのざく切りにする。
2
油揚げは、5mm幅に切り、トースターでかりっとするまで約3分ほど加熱する。
3
*をよく混ぜ合わせ、①②を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
春菊の水をしっかり切りましょう
きっかけ
冷蔵庫にあるもので、旦那様の晩酌のお供をさっと出したくて。
公開日:2017/03/20
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和風のサラダ
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***このみ***
簡単でさっとできる家庭料理を中心に、使いきれずにあまりがちなエスニックの調味料やスパイスを使ったレシピなども提案します。 「おいしい」のえがおで幸せになる食卓がふえるお手伝いができたらうれしいです。 写真で「おいしい」を伝えます instagram
http://instagram.com/konomi_sakai/
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