ローストビーフでカルパッチョ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローストビーフは薄くスライスします。

2. 2

   チーズは薄くスライスしておきます。

3. 3

   クレソンは水洗いし、水気をキッチンペーパーで拭き取ります。

4. 4

   器に（１）のローストビーフを並べて盛り、レモン汁を廻しかけます。

5. 5

   （４）に（３）を散らし、オリーブオイルを廻しかけ、クレイジーソルトをふりかけます。

6. 6

   （２）のスライスしたチーズを盛り、ピンクぺッパーを散らして、出来上がりです。
   
   ローストビーフでクレソン、チーズを包みいただきます。

7. 7

   ゴーダチーズは、よつ葉さん北海道・十勝産の乳原料を100％使用した、セミハードタイプのナチュラルチーズを使用しています。