豚肉で鶏むね肉を巻いて　パサつき解消から揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は１、５㎝くらいの棒状に切ります。

2. 2

   １に＊印をまんべんなく回しかけて　下味をつけ　５分ほど置きます。

3. 3

   ２の汁気を切り　豚バラ肉で　くるくると巻きます。
   全体に小麦粉を薄くまぶします。

4. 4

   フライパンに　揚げ油を１㎝深さに入れて　１８０度に熱します。

5. 5

   ３の巻き終わりを下にして　４に入れ　揚げ焼きにします。

6. 6

   途中上下を返して　中まで火を通したら　油気を切って　完成です。