スパニッシュオムレツカニ餡かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモをみじん切りにしてラップをかけて電子レンジで3分チン。

2. 2

   潰したジャガイモに卵、ほうれん草を入れる。

3. 3

   塩胡椒、マヨネーズ、ハムを入れて混ぜる。

4. 4

   小さめのフライパンか鍋に油をひき、混ぜたものを入れる。弱火で焼き、皿に盛る。

5. 5

   カニ缶とコンソメを入れコンソメを溶かし一旦火を止める。水溶き片栗粉をを入れて火をつけ、ヘラで混ぜる。

6. 6

   トロミがついたら餡かけの出来上がり。

7. 7

   皿に盛った卵の上にかけたら出来上がり。