【シャキシャキ感が美味しい♪】れんこんの梅マヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは薄くスライスして、水と酢を入れたボウルに入れてさらしておく。

2. 2

   熱湯でれんこんをさっとゆでる。（１～２分ほど。）

3. 3

   ゆで上がったれんこんの水気を切り、マヨネーズ、叩いた梅干し、わさび、青しそ粉と一緒に混ぜ合わせる。

4. 4

   食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。