【簡単で美味しい♪】はまぐりのガーリックバター焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はまぐりをフライパンなどに入れてお酒を入れてフタをし、軽く酒蒸しする。
   ※付け合わせにする菜の花も一緒に入れちゃう。

2. 2

   はまぐりが開いたら取り出して、片側の貝殻を取る。（むしり取る）
   ※ヤケドにご注意！

3. 3

   耐熱皿に安定するように貝殻を並べ、レンジで10～20秒ほど加熱してとろけさせたバターを貝１個ずつにまんべんなくスプーンでかける。
   （付け合わせの菜の花も一緒に焼く。味付は貝と同じ）

4. 4

   その上に、ガーリックパウダー・胡椒・パン粉、そして粉チーズはありバージョン・なしバージョンの２つにわけてパラパラふる。トースターで10～15分、焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。