残品整理？(笑)キムチと鍋キューブで、チゲ鍋風♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐
- 1丁
- 白菜キムチ
- 50g
- 鍋キューブ（豆乳鍋）
- 1個
- 醤油
- 小さじ1
- 卵
- 2個
- 小葱（小口切り）
- 1-2本分
作り方
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- 1
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- 材料です
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- 2
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- 小鍋に水200㏄と鍋キューブを入れて煮立たせます
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- 3
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- 煮立ったら、スプーンでお豆腐を入れます
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- 4
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- 白菜キムチを汁ごと、醤油を加えて、一煮させます
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- 5
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- ここに卵を割りいれて、中火にしてふたをして30秒
そのまま1分30秒置きます
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- 6
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- いい感じの半熟です
最後に小葱を散らします
おいしくなるコツ
キムチの塩分で醤油は加減してください
きっかけ
残り物のキムチと鍋キューブを消費したくて作りました
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