カレー煮込みハンバーグ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎをみじん切り、じゃがいもを直径2センチ程度に乱切りにする
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2
ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉大さじ2、塩こしょうを入れ混ぜ合わせハンバーグの形に丸める
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3
油を入れ中火で火が通るまで焼く。その時一緒にじゃがいもも焼く。
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4
ハンバーグに火が通ったら水とカレールーを入れ煮込む。好みで水を足して味を薄くしてもOK!
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5
ルーが溶けてハンバーグに馴染んだら耐熱皿に移してピザ用チーズをかけ、更にパン粉小さじ1/2をかけ、170度のオーブンで焼きめがつくまで約10分焼く。
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6
焼けたらできあがり\(^^)/
焼いてる間に洗い物を済ませておけるので楽チンです♪お好みでご飯かパンと合わせてどうぞ♪
きっかけ
旦那がカレー好きなので作ってみた所好評でした♪
おいしくなるコツ
ハンバーグを焼く際に焦げ付いたらキッチンペーパーで軽く拭き取ってください\(^^)/お好みでスパイスを加えてもOK!
- レシピID:1390030698
- 公開日:2016/05/29
関連情報
- カテゴリ
- ミートボール・肉団子
- 料理名
- ハンバーグ
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