豚肉の冷しゃぶセロリサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は　熱湯でしゃぶしゃぶして　色が変わったら　水にとって冷まします。

2. 2

   レタスは一口大にちぎります。
   大根がマッチ棒の大きさに切ります。
   セロリは薄切りにして　全ての野菜を冷水に浸け冷やします。

3. 3

   ２と１の水気を良く切り　器に盛り　ミニトマトを添えます。

4. 4

   好みで　ゴマドレッシングかポン酢をかけて頂きます。