オツな味♪ミョウガの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミョウガは縦に半分に切ります。

2. 2

   小麦粉と水を合わせて　天ぷらの衣を作ります。

3. 3

   揚げ油を１８０度に熱します。

4. 4

   １に２を付けて　２～３分揚げます。

5. 5

   衣がカラリとしたら取り出して　油を切ります。

6. 6

   器に盛り青ジソを添えます。

7. 7

   温かいうちに　塩で頂きましょう。