栄養補給に♪モロヘイヤのせ冷や奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は奴に切って　冷水に浸けておきます。

2. 2

   モロヘイヤは　熱湯で３０秒ほど茹でたら　冷水にとり水気を絞って粗みじんに切ります。

3. 3

   １の水気を切って　器に盛り　上に２とかつお節を載せます。

4. 4

   青ジソを半分に切り添えて　頂くときにしょうゆをかけます。