ズッキーニと茄子の蒸し煮、調味料はしらす レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ズッキーニは半月切り、なすは斜め切りにします
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- 2
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- 湘南で購入してきました
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- 3
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- フライパンにオリーブオイル・茄子・ズッキーニの順にのせます
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- 4
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- しらすを散らすようにのせます
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- 5
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- ふたをして中火～弱火で10分蒸し煮にします
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- 6
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- 10分たちました
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- 7
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- 軽く混ぜて、胡椒を振ります
おいしくなるコツ
夏野菜の味を楽しむためにしらすだけにしてください
やさしい味がします
きっかけ
しらすが沢山あったので作りました
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