カボチャのココナッツオイル風味の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは　種を取り除いて３㎝角ほどの大きさに切り　面取りをします。
   皮が苦手な人は　まだらに剥いてください。

2. 2

   鍋に　１と他の調味料全てを入れて　落としぶたをして　中火で　煮汁がほとんど無くなるまで　１０分前後煮ます。

3. 3

   カボチャが柔らかく煮えれば完成ですが　途中で様子を見て　まだ硬ければ　だし汁を足してください。