ブロッコリーのパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ブロッコリーは小房に切り分けます。
ニンニクは千切りに 赤唐辛子は 小口切りにします。
ベーコンは千切りにします。 - 2 鍋にタップリのお湯を沸かし 塩(分量外)をいれて パスタを袋の表示通りに茹でます。
- 3 再沸騰したら ブロッコリーもその中に入れて一緒に茹でます。
- 4 その間に フライパンにオリーブ油とニンニク、赤唐辛子を入れ 弱火にかけます。
- 5 良い香りが立ってきたら ベーコンも入れ炒めます。
- 6 5の中へ パスタのゆで汁50ccと塩を入れて 少し煮詰めます。
- 7 茹であがった3のパスタとブロッコリーを6に入れてコショウを振り 全体に絡めれば完成です。
きっかけ
ブロッコリーのパスタが食べたくなりました。
おいしくなるコツ
今回のこのパスタには 柔らかめのブロッコリーが合いますので 煮崩れても良いので パスタと一緒に茹でてください。
- レシピID:1390028351
- 公開日:2015/06/14
関連情報
- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ゆみなっつ2015/12/14 14:49ズッキーニも入れました!