もやしの巣ごもりラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 生ラーメンは 袋の表示に従って 麺を茹で、スープを作ります。
-
2
麺を茹でている間に フライパンにサラダ油を熱し もやしを入れ 中央二カ所にくぼみを作り 卵を割り落とします。
- 3 ２に蓋をして ２分ほど蒸し焼きにします。
- 4 1で出来あがったラーメンに 3を載せ さらに根元を切り落としたかいわれ大根を添えれば完成です。
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これで栄養アップですね。