ホタルイカとエリンギのニンニクオイル炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホタルイカ（ボイル済み） ２０匹ほど
- エリンギ ２本
- ニンニク １片
- オリーブ油 大さじ２
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ホタルイカの目玉と軟骨を取り除きます。
- 2 エリンギは食べやすい大きさに切ります。
- 3 フライパンにオリーブ油と薄切りにしたニンニクを入れ 弱火で加熱します。
- 4 ニンニクが薄く色づいて 良い香りがしてきたら エリンギ、ホタルイカの順に入れて 炒めます。
- 5 エリンギに火が通ったら 塩コショウで味付けし 器に盛って完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ボンド子2016/01/24 12:37
大きなエリンギが安かったので輪切りにして使いました！ホタルイカとキノコ！いいですね〜お酒にぴったりでした( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
