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もやしのお好み焼き レシピ・作り方

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momeib
酒のつまみです

材料（1人分）

もやし
ひとつかみ
豚肉細切れ
20g
ほんだし顆粒
こさじ１
卵
１個
小麦粉
大さじ４
塩こしょう
適宜
ごま油
適宜
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作り方

  1. 1
    もやしと豚肉を炒めて塩こしょうで味付け
  2. 2
    卵をとき、小麦粉・本だしをいれてよくかきまぜて、１を入れる
  3. 3
    フライパンにごま油をひき、２を具が均等になるように流し入れる。片面がやけたら、ひっくりかえしてもう片面も焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやし消費のため

公開日：2015/05/02
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